Die Grundlage jedes guten Weines ist der Boden auf dem er wächst

Unsere Weinberge liegen zwischen Bodenheim und Nierstein. In Bodenheim stehen die Weinstöcke auf fruchtbaren, tiefgründigen Böden. Die sanften Hügel sind von Kalksandstein oder leichtem Lössboden geprägt. Die hier wachsenden Trauben lassen sich zu mineralischen und fruchtigen Weinen verarbeiten.  

Nur rund 15km von unserem Betrieb entfernt findet man unsere Weinberge auf den bekannten roten Böden in Nierstein. Durch hohen Druck entstand, über mehrere Millionen Jahre hinweg, aus Tonschlamm Tonstein und aus Sand fester Sandstein. Die rote Farbe ist dabei auf Eisenbildung zurückzuführen. Diese leichten, sandigen Böden ermöglichen es komplexe, sehr mineralische Rieslinge, aber auch filigrane Weißburgunder Trauben zu ernten.